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![]() 50年老作坊，智能溫控，年銷10萬瓶
2018年出差，早餐時經朋友介紹，在當地最出名的米酒店點了一碗糊湯米酒，吃了兩口，便難以繼續，比起家鄉的長樂甜酒相差甚遠。
我來自長樂古鎮，比鄰長沙，家后面的汨羅江，因屈原投江而出名。
上游水系發達，下游平坦開闊，所以地下水質很好。祖輩們用當地三寸糯米和回龍門井水釀制甜酒，已有千年歷史。
我們鎮上有甜酒作坊100多家，都是傳統做法，牌子不一，各有技法。
我家自上世紀70年代開始建門面賣甜酒，從自然發酵到溫室發酵，36個小時可以出甜酒。
去年，我多次實驗，改為智能溫控，一鍵發酵，節能又省力。
在我們這里叫甜酒或酒釀，有的地方叫米酒，醪糟。
走親訪友都要帶上兩壇，城里人最愛甜酒沖蛋，坐月子的喜歡喝它下奶，畢竟原生態的就是最好的。
從餐飲連鎖到傳統產業，是源于熱愛，把美味傳遞給大家，累點也是幸福的！
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| 公司名稱： |
臨湘市百納甜酒廠 |
公司類型： |
個體經營 (貿易商) |
| 所 在 地： |
湖南/岳陽市 |
公司規模： |
1-49人 |
| 注冊資本： |
50萬人民幣 |
注冊年份： |
2018 |
| 資料認證： |
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| 保 證 金： |
已繳納 0.00 元 |
| 經營模式： |
貿易商 |
| 經營范圍： |
酒類制作和銷售 |
| 銷售的產品： |
甜酒、米酒、酒釀、醪糟 |
| 主營行業： |
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