隨著人們生活水平的不斷提高，西式餐飲已經走進大眾視野，逐漸融入人們的生活，很多人對西餐的需求已不僅僅是紅酒、牛排。很多人到西餐廳，會想嘗試更多的花式料理，而這也對西餐廚師提出了更高更專業的要求，這也讓西餐企業對專業人才求賢如渴。那學西餐去哪比較好？

這個時候又有人要問了：“我想學西餐，那我究竟是去西餐廳做學徒，邊工作邊學習，還是找一個正規的西餐培訓學校進行系統化的學習呢？”這兩種方式，究竟哪種更好呢？

首先，我們來說一下去西餐廳當學徒。一般來說，在西餐廳當學徒采取的是師傅帶徒弟的方式。在這個過程中，不能排除帶你的師傅能力強、教學能力也非常好的情況，但大部分的情況可能是師傅自己的能力強，但是對教徒弟并不在行，也無法做到因材施教。因而如果你選擇去西餐廳做學徒，很有可能會浪費較多的時間和精力，最后也沒有學到真正的技術。

而如果你選擇去正規廚師學校學習是更加靠譜的方式。正規的西餐廚師培訓學校可以給你進行更加系統化和專業化的西餐技能培訓，提供更加完善的現代化硬件設備，也有更多動手實踐實操的機會。無論是技能把握還是出師的時間，都要比去西餐廳做學徒好。因為學校教師的本職工作就是教授學生，比西餐店的師傅更專業、更有耐心。

海南新東方烹飪學校師資力量雄厚，教學設備齊全，采用實操為主教學模式，畢業推薦就業，歡迎來學校學習西餐專業！