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產(chǎn)品價(jià)格面議
產(chǎn)品品牌廣品餐飲
最小起訂≥1 個(gè)
供貨總量100 個(gè)
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更新日期2016-08-05 09:21
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品牌: |
廣品餐飲 |
所在地: |
廣東 廣州市 |
起訂: |
≥1 個(gè) |
供貨總量: |
100 個(gè) |
有效期至: |
長(zhǎng)期有效 |
課程名稱(chēng): |
炭燒雞煲培訓(xùn) |
上課方式: |
師傅一對(duì)一教學(xué),學(xué)員實(shí)操 |
培訓(xùn)地址: |
廣州白云區(qū) |
廣東藥膳炭燒雞煲培訓(xùn),廣州炭燒雞煲培訓(xùn),藥膳雞煲的做法學(xué)習(xí) 13610049255 黃小姐。粵人好雞,正如川人無(wú)辣不歡一樣。尤其在入秋后的火鍋中,雞煲更是與青頭鴨、羊肉煲、掌翼煲一起四分天下。對(duì)于老廣州人來(lái)說(shuō),最懷念的,始終是坐在路邊打雞窩的日子,俗稱(chēng)炭燒雞煲。一張矮矮的小木臺(tái),兩個(gè)條凳,一個(gè)炭爐加一只砂鍋,就構(gòu)成了這昔日市井風(fēng)情圖的主要元素。一煲簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的清水雞窩,三五啤酒作陪。地道的廣州人,始終無(wú)法忘懷這種純樸滋味,于是有店家把它發(fā)掘出來(lái)重見(jiàn)天日。
隨著人們生活水平提高,現(xiàn)在的人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生與保健。廣東人善于利用藥材來(lái)煲藥膳湯,于是就有一些聰明的生意人把廣東的藥膳煲湯與這個(gè)炭燒雞煲結(jié)合起來(lái),創(chuàng)造出一道兼具美味與營(yíng)養(yǎng)于一身的美食,那就是藥膳炭燒雞煲。藥膳是以藥物和食物為原料,經(jīng)過(guò)烹飪加工制成的一種具有食療作用的膳食。它是中國(guó)傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)知識(shí)與烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合的產(chǎn)物。它“寓醫(yī)于食”,既將藥物作為食物,又將食物賦以藥用,藥借食力,食助藥威;既具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,又可防病治病、保健強(qiáng)身、延年益壽。藥膳炭燒雞煲具有非常廣闊的發(fā)展前景。
廣品餐飲藥膳炭燒雞煲培訓(xùn),傳授正宗的廣東炭燒雞煲及藥膳煲制作精髓,采用精致選料加以獨(dú)特中藥食材煲制而成,做出的雞煲雞肉滑嫩,雞味濃郁,肥而不膩,尤其是湯底,特別香濃,回味甘甜,非常受學(xué)員的歡迎。學(xué)員報(bào)名后,隨到隨學(xué),由專(zhuān)業(yè)師傅一對(duì)一教學(xué),詳細(xì)講述食材的選購(gòu),材料的前期處理,藥膳湯底制作,藥膳雞煲煲制技巧,火候控制等整個(gè)過(guò)程。隨后學(xué)員進(jìn)行實(shí)操,反復(fù)訓(xùn)練,學(xué)會(huì)為止。
培訓(xùn)時(shí)間:2-3天
培訓(xùn)方式:師傅一對(duì)一教學(xué),學(xué)員實(shí)操練習(xí),掌握為止。
培訓(xùn)地址:廣州白云區(qū)
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):具有10多年專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),技術(shù)保證,包教會(huì),學(xué)習(xí)期間材料都是由本部提供。
廣品餐飲藥膳炭燒雞煲培訓(xùn)基地:
【廣州白云校區(qū)地址】:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路騏利廣場(chǎng)A棟5--6樓(廣品餐飲培訓(xùn)) 鵝掌坦公交站旁邊
手機(jī):136-1004-9255 黃小姐 電話:400-806-3323 微信號(hào):cpcy13610049255 QQ:2133087317
【深圳沙井校區(qū)地址】:深圳市寶安區(qū)沙井街道后亭村(地鐵11號(hào)線)后亭地鐵口B出口旁邊50米
手機(jī):158-1582-3816 劉先生 電話:400-806-3323 微信號(hào):cpcy13610049255 QQ:2133087317
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