什么是軟冰淇淋機？你知道嗎？

隨著人們對休閑餐飲的需求不斷提高，到處存在的空調也將冰淇淋變的一年四季熱銷，這為冰淇淋店提供了巨大的市場。而軟冰淇淋機成了餐飲店的剛需，今天，我們就來聊一聊軟冰淇淋機的那些事吧。

軟冰淇淋機區別于硬冰淇淋機，屬于純機器操作就可以吃到冰淇淋的設備，方便快捷，產品溫度一般為6-8攝氏度。

以冰雪麗人軟冰淇淋機舉例，制冷系統效率更高，耗電量更小，可比同類產品節電15%以上。帶有打料計數功能、不銹鋼手柄、停機時間設定功能等多種功能。

軟冰淇淋機的使用：將調制好的冰淇淋漿料，放置半小時后倒入冰淇淋機頂部的料桶內，要求漿料不能結塊，按下啟動鍵進入自動工作模式，顯示屏會顯示制冷過程，當達到設定溫度時機器會自動停機，軟冰淇淋就做好了。

取用冰淇淋時，用一支蛋筒或被子，放在出口下面，按下出料手柄，就會有冰淇淋擠出，推回手柄即可停止。

軟冰淇淋需要及時清洗：清洗前需要將漿料全部排空，然后用溫水（可適量加消毒液）倒入料桶反復沖刷清洗，最后用干凈的清水再清洗幾遍就可以了。