黑胡椒提取物/黑川提取物

【產品名稱】黑胡椒提取物

【產品來源】黑胡椒提取物為胡椒科植物胡椒Piper nigrum L. 的干燥近成熟或成熟果實提取。

【植物形態】花花雜性，通常雌雄同株；花序與葉對生，短于葉或與葉等長；總花梗與葉柄近等長，無毛；苞片匙狀長圓形，長3-3.5厘米，中部寬約0.8毫米，頂闊而圓，與花序軸分離，呈淺杯狀，狹長處與花序軸合生，僅邊緣分離；雄蕊2枚，花藥橢圓形，花絲粗短；子房球形，柱頭3-4，稀有5。果 漿果球形，無柄，直徑3-4毫米，成熟時紅色，未成熟時干后變黑色。莖 莖、枝無毛，節顯著膨大，常生小根。葉 葉厚，近革質，闊卵形至卵狀長圓形，稀有近圓形，長10-15厘米，寬5-9厘米，頂短尖，基部圓，常稍偏斜，兩面均無毛；葉脈5-7條，稀有9條， 上1對互生，離基1.5-3.5厘米從中脈發出，余者均自基出， 外1對 柔弱，網狀脈明顯; 葉柄長1-2厘米，無毛；葉鞘延長，長常為葉柄之半。

【原料分布】胡椒廣泛栽培于東印度群島，并引入非洲和西半球熱帶地區。中國廣西、廣東、云南、海南等地有栽培。秋季至次年春季當果穗基部的果實開始變紅時，剪下果穗，曬干或烘干，取下果實，因呈黑褐色，稱為黑胡椒，氣芳香，味辛辣。

【原料形狀】黑胡椒 呈球形，直徑3.5～5mm。表面黑褐色，具隆起網狀皺紋，頂有細小花柱殘跡，基部有自果軸脫落的疤痕。質硬，外果皮可剝離，內果皮灰白色或淡黃。斷面黃白色，粉性，中有小空隙。氣芳香，味辛辣。

【產品含量】10:1 20:1或根據客戶需求定制

【產品顏色】棕黃色精細粉末

【檢測方法】UV

【網篩孔徑】80目-100目

【提取制法】提取來源與制法 將原料用水抽提，萃取濃縮、噴霧干燥制成

【包裝方式】25公斤/紙板桶或自封袋

【存儲條件】本品應密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風好的地方；保質期為兩年。