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產(chǎn)品品牌金運機械
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更新日期2025-09-27 17:09
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品牌： |
金運機械 |
所在地： |
山東 濰坊市 |
起訂： |
≥1 臺 |
供貨總量： |
100 臺 |
有效期至： |
長期有效 |
型號： |
120 |
外形尺寸： |
900*700*1330 |
功率： |
2.2KW |
三維切丁機是食品加工領(lǐng)域的高效切割設(shè)備，通過三級切割（切片→切條→切塊）將食材快速加工成立方體或長方體，廣泛應(yīng)用于肉類、果蔬及預(yù)制菜生產(chǎn)
設(shè)備原理與結(jié)構(gòu)
三維切丁機采用離心力驅(qū)動三級切割系統(tǒng)：?切片刀?先將物料切成片狀，?圓盤刀?將片切成條，最后?橫切斷刀?完成立方體成型。切割尺寸可通過調(diào)整刀軸在3-25mm范圍內(nèi)調(diào)節(jié)
核心應(yīng)用場景
?肉類加工?：適用于凍牛肉、雞肉等，可處理-10℃的凍肉，每小時產(chǎn)量達2噸，切面光滑且汁液流失少。??
?果蔬處理?：胡蘿卜、土豆等根莖類蔬菜及草莓、蘋果等軟質(zhì)水果，切割廢料率低于5%。??
?預(yù)制菜與醬菜?：脫水蔬菜、果凍制品及大型廚房標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。??
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