板式換熱機組的工作原理可以分為以下幾個步驟：

1. 熱量交換：當兩種不同溫度的流體分別從板的兩側流過時，熱量就會從高溫流體傳遞給低溫流體，實現熱量的交換。這是因為流體在流動過程中，會帶走一部分熱量，從而實現熱量的傳遞。

2. 板片的設計：板式換熱機組的板片通常采用特殊的材料制成，如不銹鋼、鈦合金等，這些材料具有良好的耐腐蝕性和熱傳導性。同時，板片的形狀和大小也會影響熱量的交換效率。一般來說，板片越薄，熱量交換效率越高。

3. 密封墊片的作用：在板式換熱機組中，密封墊片起著非常重要的作用。它不僅可以保證流體不會泄漏，還可以提高熱量交換的效率。因為密封墊片可以有效地防止流體的混合，從而減少熱量的損失。

4. 壓緊裝置的作用：壓緊裝置是板式換熱機組的重要組成部分，它可以保證板片之間的緊密接觸，從而提高熱量交換的效率。當壓緊裝置工作時，它會將板片緊緊地壓在一起，從而形成一個封閉的空間，使得流體只能在板片之間流動，不能混合。

5. 支架的作用：支架是板式換熱機組的基礎，它可以支撐整個設備的重量，保證設備的穩定運行。同時，支架還可以調整板片的高度，從而改變流體的流動路徑，提高熱量交換的效率。