包子，作為中華傳統面點“國粹”，是國人最喜歡的一種傳統方便食品，也是最具中國符號的食品之一，因其悠久深厚的中華傳統文化內涵以及南北皆宜的獨特風味，成為中國美食經典代表，被譽為“東方漢堡”。

在與其他諸多食品的社會文化選擇競爭中，包子顯示了強大的生命力，深深融入中國人的日常生活。包子樸實無華，卻蘊含著哲學大觀。中國的包子就是包容性文化的一個典型產物。一個包子，體現的就是兩個字——包容。有“包”、有“容”才是完整的中國包子文化。包子納百餡，有容乃大，有“面子”有“里子”，表里如一，大方端正，內藏乾坤，正是中國人所追求的日常生活境界。包子是飯菜合一，繁簡合一，尊卑合一，古今合一，天人合一！

XZ-87型全自動包子機

型號：XZ-87（12個花）
電壓： 220V/380V(見機器銘牌)
功率：2.4kw
規格：20-150克/個
產量：0-3600個/小時
機重：390kg
外形尺寸：1600x720X1600mm(包括輸送帶) 

旭眾全自動包子機體積小重量輕，外殼及接觸食品部分均由不銹鋼制造外觀精美耐用，采用三變頻無極變速調控生產性能穩定精準。設計先進，結構簡單，操作方便。獨有的三大特色：

◆出面系統：采用單攪龍，大螺徑【北方機器由于加工手段受限一般攪龍很小需要轉速很快才能出料】半臥式出面方式。可以在擠相同分量面皮與小攪龍相比的情況下，大大降低攪龍轉速，讓面皮出料壓力小，達到揉面的效果，不傷面筋，口感一流！并配正副攪龍以保證出面均勻。

◆出餡系統：立式料斗，立式餡攪龍結合偏心餡泵同步撥擠餡料方式。結構簡單密閉性好。使注餡均勻流暢，適用于絕大多數菜包，肉包，灌湯包，奶黃包，豆沙蓮蓉包等餡料。并且餡管采用半臥式傾斜裝配，防止了市面上立式出料包子機餡料容易成團下掉造成包子餡料不均勻或出現空包子的現象。

◆包子成型系統：引進日本先進技術。采用成型盤垂直上下移動，配合刀塊張合徹底防止以前包子機做大包子成型堵面的現象。12塊進口高分子材料刀塊充分利用力學原理均衡受力減小摩擦，徹底解決了其它包子機成型刀塊靠一塊主刀推動其它副刀運動易磨損，刀夾面粘面，易受天氣變化而熱脹冷縮不能正常生產的難題。生產穩定大大延長成型刀塊使用壽命。

◆制品多樣化，可生產各種肉包、肉菜包、菜包、小籠包、湯包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅等幾十種包餡制品。

◆工作效率相當于8－12人工人同時手工制作，是現在招工難，高薪水，人員不穩定的時期，最理想、高效的設備。

◆本機適用于賓館、飯店、學校、機關、企業食堂，饅頭、包子加工廠，早餐工程店及速凍食品廠。

◆提供免費上門技術培訓指導，安裝，調試，面點工藝傳授。

產品簡介：
我們此款機型成品大小經測試可在15-150克之間任意調節，在130克以下成品皮餡比例更可達1：1，對于灌湯包等可達1：2.5以上。適合所有水晶包，小籠湯包（灌湯包,煎包），糯米包（青團，米果，紅果），菜包，肉包，豆沙包，流沙包，叉燒包，玉兔包，圓饅頭，玉米餅等。另配組合機還可以做刀切（方）饅頭。酵母面，醒發面，二次發面均可做.一款機型解決全部產品，當之無愧的萬能包子機王！此機型適合所有個體連鎖包子鋪，學校單位食堂，配送中心（早餐工程），食品廠等使用，價格適中，性價比全球最高。也適合創業人士的優先選擇！

提供現場試機，可以根據客戶要求量身定做設備。歡迎各地客戶上門參觀考察試機定購。
可以根據您的需要另外配置一些設備，如和面機、攪拌機、壓面機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、拌餡機、醒發箱，蒸飯柜等