1.2 摻雜作假.在中國消費(fèi)者最反感的就是摻雜作假，但是，我們在調(diào)查進(jìn)口橄欖油的時候，竟然發(fā)現(xiàn)存在著摻雜作假的問題，具體表現(xiàn)在將其他的一些植物油或者是油橄欖果渣油摻進(jìn)進(jìn)口橄欖油里面，將其重新勾兌作為市場上的進(jìn)口橄欖油，而且還多數(shù)是摻進(jìn)特級初榨橄欖油里面。還有，甚至不是用植物油或者油橄欖果渣油等能食用的油，而是用一些別的東西，先別說健康問題，是否對人體有害都是未知數(shù)。正是因?yàn)檫@樣的摻雜作假，導(dǎo)致市面上的很多進(jìn)口橄欖油的質(zhì)量都得不到保障。前些時候媒體報道說，根據(jù)檢測結(jié)果顯示，有很多品牌進(jìn)口橄欖油的脂肪酸組成都不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，有的進(jìn)口橄欖油雖然被標(biāo)為“純正橄欖油”，可是它的油酸含量竟然沒有達(dá)到最低標(biāo)準(zhǔn)的50%，這是一個多么讓人驚駭?shù)臄?shù)字。摻雜作假，導(dǎo)致進(jìn)口橄欖油的質(zhì)量出現(xiàn)問題，這也是進(jìn)口橄欖油存在的主要問題之一。

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