年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，東北一帶則用黃米蒸成，為市面上一種常年供應的小吃，并有南北風味之別。年糕美味、香甜、醇香，具有濃重的歷史氣息。是農歷年的應時食品。春節，我國很多地區都有講究吃年糕。年糕有紅、黃、白三色，象征金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。電熱自熟年糕機由天陽機械制造公司自主開發研制而成，機電一體化設計，性能穩定，生產過程無污染，安全衛生，一機多用，采用獨創的攪龍結構代替傳統手工搡搗過程，通過電加熱電子自動控溫熟化方式，使米漿在一定的溫度下受熱變性粘性增加，再由螺旋推進器攪壓聚合成型，出機即熟，能夠高效地實現年糕搡搗過程、成型，做出的年糕口感細膩爽滑，富有彈性，解決了手工制作年糕工序復雜、費時費力的問題。電熱自熟年糕機廣泛適用于所有含淀粉類糧食作物：大米、玉米、蕎麥、高粱、紅薯、土豆、綠豆、碗豆等，可生產米粉、米線、米豆腐、年糕、粉絲、粉條、涼粉、涼糕、碗脫、玉米馇條等多種食品，相當于客戶花一臺機器的款，買了多臺機器，減少的投資，實現了產品多樣化，拓寬了市場。電熱自熟年糕機型號6FT-60適用動力2.2KW（220V），產量50公斤/小時，外型尺寸： 120*48*115cm，重量65公斤，普通型價格3600元/臺，不銹鋼型5800元/臺，6FT-140型，適用動力7.5KW，產量150-180公斤/小時，價格：普通型4500元，不銹鋼型7800元，6FT-260型，適用動力13-15KW，產量500-600公斤，價格：普通型9800元，不銹鋼型15800元（不含電機和運費）。 型號6FT-60Q適用動力3+0.75KW（220V），產量50-60公斤/小時，價格：普通主機型9600元/套，不銹鋼主機型11800元/套。6FT-140Q型，適用動力0.75+7.5KW，產量150-200公斤/小時，價格：普通主機型10800元/套，不銹鋼主機型14000元/套，6FT-260型，適用動力15+0.75KW（380V），產量500-600公斤/小時，價格：普通主機型14600元/套，不銹鋼主機型18800元/套，以上機器價格不含運費。