中央廚房模式，邢臺(tái)廚房專業(yè)設(shè)備中餐的規(guī)模化生產(chǎn)一直是個(gè)涉及廣泛的難題，專業(yè)設(shè)備缺乏，設(shè)備選型和設(shè)備采購(gòu)、工藝設(shè)計(jì)是一個(gè)比中央廚房設(shè)計(jì)更花時(shí)間、精力的問(wèn)題。中央廚房模式因此設(shè)備的選擇可以來(lái)我們公司來(lái)考察試機(jī)，滿意后為您設(shè)計(jì)相關(guān)的方案，并提供專業(yè)的設(shè)備來(lái)輔助生產(chǎn)加工邢臺(tái)廚房專業(yè)設(shè)備。

中央廚房模式運(yùn)作模式優(yōu)點(diǎn)：

1.可以集中采購(gòu)，中央廚房模式生產(chǎn)、控制價(jià)格，降低成本。

2.可以集中收藏保管，減少電力資源使用，有效控制能源成本。

3.可以集中統(tǒng)一加工、清楚、解凍，減少水電氣等能源控制，中央廚房模式可以減少設(shè)備使用量和準(zhǔn)備量，環(huán)保節(jié)能。

4.可以合理利用人力，中央廚房模式大大降低人力資源浪費(fèi)，同時(shí)能有效控制人員流失和確保菜品的品質(zhì)。

5.使成品在質(zhì)量、口味上的統(tǒng)一性更為明顯，這樣的快餐配送在概念上更接近于標(biāo)準(zhǔn)化范疇邢臺(tái)廚房專業(yè)設(shè)備。

中央廚房模式制造業(yè)的一種，泛指可以在單一用餐時(shí)間里，中央廚房模式能夠提供1000人份以上餐點(diǎn)，或是可同時(shí)提供不同地點(diǎn)2處以上餐飲場(chǎng)所之熟食供應(yīng)，或是制造僅需簡(jiǎn)易加熱之預(yù)制食材業(yè)者。中央廚房模式采用中央廚房配送后，比傳統(tǒng)的配送要節(jié)約30%左右的成本。中央廚房模式中央廚房采用巨大的操作間，采購(gòu)、選菜、切菜、調(diào)料等各個(gè)環(huán)節(jié)均有專人負(fù)責(zé)，半成品和調(diào)好的調(diào)料一起，用統(tǒng)一的運(yùn)輸方式，趕在指定時(shí)間內(nèi)運(yùn)到分店邢臺(tái)廚房專業(yè)設(shè)備。

中央廚房模式餐飲經(jīng)營(yíng)要善于及時(shí)地分析不同層次客人的需求欲望，中央廚房模式才能開(kāi)發(fā)出多種多樣的適應(yīng)各種不同層次客人需求的新產(chǎn)品。滿足客人需求的產(chǎn)品才能為顧客所接受。中央廚房模式廚房與其它部門(mén)（營(yíng)銷(xiāo)部、采購(gòu)部、廣告部），緊密聯(lián)系，隨時(shí)了解市場(chǎng)信息的需求，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)和開(kāi)發(fā)。對(duì)菜品的營(yíng)養(yǎng)、質(zhì)量、原料、器皿的要求進(jìn)行了解。中央廚房模式對(duì)菜品價(jià)位、促銷(xiāo)手段、銷(xiāo)售量、廣告宣傳進(jìn)行了解。對(duì)市場(chǎng)容量，顧客需求，消費(fèi)心理趨向，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量反映進(jìn)行了解邢臺(tái)廚房專業(yè)設(shè)備。

中央廚房模式售后服務(wù)承諾書(shū)：

1.我廠出售的所有產(chǎn)品保修期為一年，中央廚房模式保修期內(nèi)免費(fèi)上門(mén)維修（人為因素或不可抗拒的自然現(xiàn)象所引起的故障或破壞除外）。

2.在接到報(bào)修通知后，中央廚房模式七個(gè)工作日內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng)并解決問(wèn)題。

3.用戶可以通過(guò)售后電話咨詢有關(guān)技術(shù)問(wèn)題，并得到明確的解決方案邢臺(tái)廚房專業(yè)設(shè)備。