酒糟封壇酒

風(fēng)來(lái)隔壁三家醉。

雨過(guò)開(kāi)瓶十里香。

產(chǎn)  品  名  稱(chēng)：酒糟封壇酒（木箱）

酒精度：53%vol   

凈含量：500ml

規(guī)  格：1*6    

原料：水  高粱  小麥

儲(chǔ)藏方法: 陰涼、干燥、常溫下保存

食品添加劑: 無(wú)添加

年  份: 5年（含）—8年（含）  

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T26760-2011（優(yōu)級(jí)）

生產(chǎn)許可證號(hào)：QS520015010026

生產(chǎn)廠家：貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司

廠    址：貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)

產(chǎn)    地：貴州省遵義市

口感特點(diǎn)：口味醇厚，綿柔爽口，微有黃色，醬香突出，香氣撲鼻，滿口生香，空杯留香持久不散 ，不上頭，不辣喉，不口干，空杯留香

產(chǎn)品介紹：一瓶酒糟封壇酒就相當(dāng)于一群自由微生物（活體）。酒糟封壇酒的釀造工藝特殊，一瓶酒糟封壇酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠至少經(jīng)過(guò)五年，在這當(dāng)中，分兩次投料、九次蒸煮、八次高溫堆積發(fā)酵、七次取酒、存貯，在漫長(zhǎng)、特殊而神秘的生物反應(yīng)過(guò)程中，在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下，各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。

為什么選用酒糟埋藏？酒糟封壇酒 酒糟和窖泥中含有酵母菌和乙酸菌微生物     它們對(duì)酒的口感有很重要的影響  酒糟能加速白酒的老熟，除雜增香，相同年份，酒糟埋藏的酒更加綿柔醇香，具有醬香突出，幽雅細(xì)膩，入口柔綿醇厚空杯留香持久，回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。