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產(chǎn)品品牌天智綠葉
最小起訂≥1 kg
供貨總量100000 kg
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更新日期2020-08-22 17:37
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品牌： |
天智綠葉 |
所在地： |
山東 荷澤市 |
起訂： |
≥1 kg |
供貨總量： |
100000 kg |
有效期至： |
長期有效 |
保質(zhì)期： |
12個月 |
樣品包裝： |
鋁箔袋 |
生產(chǎn)商： |
山東天智綠業(yè)生物科技有限公司 |
雪花牛肉添加劑，牛蹄筋添加劑，熟肉添加劑
超市里各種各樣的肥牛卷、肥羊卷等等，肥瘦相間、輕薄品相極好。要想產(chǎn)品有如此好的切片效果，在肉制品加工的過程中，就要用到可得然膠，什么是可得然膠呢？可得然膠屬于一種不溶性膳食纖維，為白色粉末，是由葡萄糖或者蔗糖經(jīng)過微生物發(fā)酵產(chǎn)生的一種多糖類物質(zhì)，加熱后可以形成熱可逆性凝膠以及熱不可逆性凝膠，可以作為凝膠劑添加到肉制品中，來增加產(chǎn)品的彈性以及使產(chǎn)品富有彈性、口感細(xì)膩，而且切出來通透輕薄似蟬翼，可以提高出品率！
而且，使產(chǎn)品在油炸或者蒸煮的過程中，具有很好的保水性和保油性！
天智綠業(yè)生產(chǎn)的可得然膠規(guī)格為20kg/袋，最小起訂量1kg，廠家專供，無中間商！
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