合肥元政農林山蕗廠家是一家專業加工山蕗，生產山蕗的公司，山蕗又名蛇頭草、野南瓜、黑南瓜，為菊科植物蜂斗菜的根莖，多年生草本植物。生于向陽山坡及林下，溪谷旁潮濕草叢中。山蕗內含有豐富營養成分，并且有大量的維生素及礦物質成分，是較理想的無公害蔬菜，山蕗性涼，味苦、辛，具有解毒祛淤、消腫止痛等功效，適用于扁桃體炎、癰腫疔毒、毒蛇咬傷、跌打損傷等病癥。
元政農林山蕗廠家加工的鹽漬山蕗、水煮山蕗等產品遠銷美國、日本、韓國、新加坡等國家，獲得了來自世界各地的好評。
      元政農林是一家集育種、種植、加工、銷售為一體的全產業鏈企業，公司所有產品的原料均采用自己種植和農戶收購的模式從源頭確保了產品的品質，通過引進日本全自動化生產流水線和嚴格的質量把控，公司產品獲得了日本OCIA 和美國FDA認證，并于2015年被認定為國家級高新技術企業，同時通過了合肥市野生蔬菜技術研究中心的認定。